नई दिल्ली। प्रोटीन एक जरूरी पोषक तत्व है, जिसकी कमी बहुत भारी नुकसान पहुंचा सकती है। प्रोटीन मसल्स को बनने में मदद करता है और सभी अंगों की रिपेयरिंग का काम करता है। शायद आपको इस बारे में जानकारी नहीं होगी कि ब्रेन हेल्थ को भी इसकी आवश्यकता होती है।
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भीगे बादाम : बादाम एक ऐसा फूड है जो भीगने के बाद ज्यादा फायदेमंद हो जाता है। इसमें ब्रेन हेल्थ (Brain Health) के लिए महत्वपूर्ण प्रोटीन, ओमेगा फैटी एसिड, एल-कार्निटाइन, राइबोफ्लेविन है। ध्यान रखें आपके मस्तिष्क का 60 प्रतिशत हिस्सा सिर्फ फैट से बना है।
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अंडा : ब्रेन पावर बढ़ाने के लिए विटामिन बी6, विटामिन बी12, फोलेट और कोलीन चाहिए। दिमाग इन पोषक तत्वों को मूड और मेमोरी को बेहतर बनाने के लिए इस्तेमाल करता है। इनके साथ अंडा खाकर प्रोटीन मिलता ही है।
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दूध : बड़े-बुजुर्ग हमेशा बचपन से ही दूध पीने की आदत डालने के लिए कहते हैं। इस डेयरी प्रॉडक्ट में हाई क्वालिटी प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, विटामिन होता है, जो ब्रेन फंक्शन को सुरक्षा देने का काम करता है।
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