Beat Overeating Habits : आज के समय में घर के बाहर का खाना जैसे बर्गर, टिक्की, छोले-भटूरे और चाइनीज़ फूड्स खाना लोगों की आदत बन चुका है. स्वाद के चक्कर में अक्सर हम जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं, जिससे ब्लोटिंग, कब्ज, पेट दर्द और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. अगर आप भी बाहर खाते समय ओवरईटिंग (Health Tips) से बचना चाहते हैं, तो ये आसान टिप्स अपनाएं.
घर से हल्का नाश्ता करके निकलें
खाली पेट बाहर जाने से भूख ज्यादा लगती है और आप ज्यादा ऑर्डर कर देते हैं. बाहर जाने से पहले फल, सलाद या मुट्ठीभर ड्राई फ्रूट्स खा लें.
पहले पानी पिएं
खाना शुरू करने से 10–15 मिनट पहले एक गिलास पानी पी लें. इससे भूख नियंत्रित रहती है और आप कम खाते हैं.
धीरे-धीरे और अच्छे से चबाकर खाएं
जल्दी-जल्दी खाने से पेट भरने का संकेत दिमाग तक देर से पहुंचता है. आराम से खाएं और हर बाइट को अच्छी तरह चबाएं.
पोर्शन कंट्रोल रखें
पूरी प्लेट खत्म करने की बजाय पहले कम मात्रा लें. अगर भूख बचे तो थोड़ा और ले सकते हैं.
शेयर करके खाएं
अगर आप दोस्तों या परिवार के साथ हैं तो डिश शेयर करें. इससे कैलोरी इनटेक कम होगा और स्वाद भी मिल जाएगा.
तला-भुना कम चुनें
जहां तक संभव हो, डीप फ्राइड की जगह ग्रिल्ड, स्टीम्ड या बेक्ड ऑप्शन चुनें.
बीच-बीच में ब्रेक लें
खाने के दौरान थोड़ी बातचीत करें या 2–3 मिनट का ब्रेक लें. इससे आपको समझ आएगा कि सच में और भूख है या सिर्फ स्वाद के लिए खा रहे हैं.
मीठा सोच-समझकर लें
खाने के बाद तुरंत डेजर्ट लेने की बजाय 10–15 मिनट रुकें. कई बार सिर्फ आदत में मीठा खा लेते हैं.
अपने शरीर के संकेत पहचानें
जब पेट 70–80% भर जाए, तो खाना रोक दें. जरूरत से ज्यादा खाने से बचें.
इमोशनल ईटिंग से बचें
कई बार हम मूड या तनाव में ज्यादा खा लेते हैं. कोशिश करें कि सिर्फ भूख लगने पर ही खाएं.
